“Tafelspitz met semmelkren” is een traditioneel Oostenrijks gerecht dat iedere vakantieganger wel eens gegeten heeft. Eersteklas gestoofd rundvlees gekruid naar origineel recept en voortreffelijk in combinatie met de semmelkren, ook weer een traditioneel deeggerecht.
Lepelend door de lagen ervaart u de smaken zoals u dat gewend was en waant u zich weer korte tijd in Oostenrijk. Eenvoudig te bereiden in de magnetron of au bain marie, eventueel zelfs koud te nuttigen. Naar wens te combineren met een heerlijk dessert en geen zorgen als u niet alles op kunt, gewoon de deksel erop en in de koelkast voor de volgende dag.